(一)美容院经营管理的优先个特征-——综合性
美容院经营管理的综合性主要体现在两方面。一是美容院向客人提供的产品一美.是一种组合型的产品。工业产品多是单一性能、多规格,而美容院的产品是由各种不同的物质产品和服务活动组合而成。客人在美容院不乒.消费化妆品,使用各种设备、仪器,而fjl消费包括饮食、娱乐、购物、咨询、保健等几个方面的产品和服务,从而获得利益和满足。美容院经营必须根据产品的综合性制订相应的规范和措施.提高/增加客人一进店,各个部门、各个环节都必须提供客人所期望的利益和服务。二是客人在美容院内不仅消费各种物质材料,而且还应该体验到特定的环境气氛、热情的接待、周到的服务.从而得到享受和满足。客人对美容院的要求始终是物质利益和精神享受。你是老板也好,管理师也好,要有把物的要素和人的要素协调融合成统一管理体系的能力。这表明美容院不单纯是做生意,而是一门综合心理学、美学、社会学、管理学等多科学的经营管理系统工程。
(二)美容院经营的第二个特征——复杂性
美容院作为企业与其他企业一样,是向社会提供产品来实现企业的经营曰标。但是美容院提供的产品与工业产品不一样,美容院提供的产品其生产与销售不可分割。例如,有客人进店才可以生产,才可能实现收银。而工业产品的生产与销售却可以分开,电冰箱生产出来了,可以搬到别的地方去卖,今天卖不了,明天可以接着卖。美容院则一律不行。今天没有客人其损失是的,房租、水费、电费、人工费、家电费等,不会因没有客人而消失。因此,美容院在经营上有两个困难:一个是销售时间上的迫切性,另一个是销售空间上的网定性。销售时问上的迫切性指的是随时需要客人来消费产品,解决客源是关键。销售空间l的同定性指的是美容院的产品不能离开美容院去销售。如果客源市场远离你的美容院,那么如何让客源认识你的美容院,并做出选择是你进行市场开发时必须解决的难题。
基于美容院这一特征,美容院在进行市场推广时要注意两个方面的工作,一个是同头客的工作,称之为顾客管理工作:另一个就是公共关系的发展。
(三)美容院经营的第三个特征——产品质量控制的困难性
在美容院经营的优先个特征——综合性中,讲到美容院的产品是由多个因素构成的,这就给产品的质量控制带来了困难性。其原因有如下几个方面。
(1)质量标准构成的多重性 美容院产品的好坏有两个标准:一是硬件没施标准,这些标准比较好掌握,町以有标准去衡量;二是人的标准。由于美容院的产品是人去生产的,而人的水平素质不一样造成的服务质量就有差别。另外,不同的顾客对同样的产品也会有不同的感觉和评价,所以人的服务的好坏难以有一致的标准。
(2)服务的好坏更多的是反应在生产者与消费者的人际关系上 从消费者的角度看,有两点非常重要:一是顾客总是服务项目应具备的来评价质量的好坏,其依据往往是终结果,而不是服务项目的生产过程本身;二是顾客习惯了以服务者的表现和与顾客的关系来评价产品的质量。好的服务员待客热情、友善、谅解、同情、关心、周到、耐心,客人遇到这样的服务员会感到轻松愉快,能与他们建立合格的人际关系。然而,服务员面对的是不同的顾客,要处理好这种复杂的人际关系需要很高的服务技巧,因此,要解决这个问题就必须提高服务人员的接待技巧。
(四)美容院经营的第四个特征——与经营环境联系的广泛性
美容院作为一个单位必然与社会的方方面面发生着各种各样的关系,同时也受到社会经济的发展与制约。例如,美容院必须与材料、设备供应商建立关系;必须设计产品与服务程序给消费者以达到与消费者建立合格的人际关系的目的;必须维持与市场环境相适应的平衡关系。这三点表明美容院的发展离不开外部环境的支持,因此经营美容院要注意以下两点。
①要建立合格的社会关系。这些社会关系包括:材料、设备供应商;水电能源供应商;资金的提供部门;公安、消防、卫生、环境保护、社区行政管理部门;工商、税务部门等。
②要与市场环境保持平衡的关系。所谓的市场环境指的是与客源市场的关系。随着客源竞争越来越激烈,市场竞争已由早期的价格竞争扩展到人才、产品与服务、公共关系、宣传广告等各个方面的竞争。竞争的目的是抢夺客源。如何抢到客源就看你对客源市场的把握程度,把握得越好,客源市场就稳定,反之,就可想而知。因此,了解市场、把握需求向来是商家的工作重点,一家美容院要做到这一点非常不容易,它需要你经常看报、学习。很多人以工作忙为借口不看书、不看报是很可怕的一件事。记住:每天抽十分钟看报对你经营好美容院很有帮助,而且应该教育你的员工也看报。
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